- Küchenchef (m/w/d)Stiftl KG München
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Versicherungs- und Finanzexperte im angestellten Außendienst in Nürnberg (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Sachbearbeiter Kundencenter (m/w/d)Herzo Werke GmbH
- Digital Marketing Manager (w/m/d)ADAC Nordbayern e.V.
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Technischer Lagerist (m/w/d)Kräuter Mix GmbH
- Leitung Kinderhaus Glückskinder (Tandem)ASB-WunderKinder gGmbH
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Servicetechniker Medizintechnik im Außendienst - Großraum Ostwestfalen-Lippe (m/w/d)Ziehm Imaging GmbH
- Sachgebietsleiter Property Management (m/w/d)Bayerische Versorgungskammer
- Elektromeister (m/w/d) im Facility Management mit Funktion als VEFK für die Region Süd-OstHOCHTIEF PPP Solutions GmbH
- Bereichsleiter Vertriebsmanagement (m/w/d)Sparkasse Mittelfranken-Süd
- Teamleitung Lager (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Betriebstechniker (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Produktentwickler in der Erwachsenenbildung (w/m/d)Ingeus GmbH
- Stationshilfe (m/w/d)Dr. Becker Kiliani-Klinik
- Konstrukteur Werkzeugbau (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIK
- Zerspanungsmechaniker / CNC-Dreher (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIK
- Maschinen und Anlagenführer / Rüster für Stanzautomaten (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIK
- Instandhalter / Betriebsschlosser (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIK
- Werkzeugmechaniker Werkzeugbau (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIK
- Duales Studium VerwaltungsinformatikStadt Nürnberg
- Bauingenieur / erfahrener Bautechniker (m/w/d) in BauherrenfunktionuniVersa Versicherungen
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
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- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
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- Senior Einkäufer (m/w/d)Apotheker Walter Bouhon GmbH
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-Kreis
- Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik (m/w/d)Uniklinikum Erlangen
- Meister / Techniker für Sanitär- und Heizungstechnik (m/w/d)Uniklinikum Erlangen
- Kfz-Mechatroniker für PKW (m/w/d)Auto Fiegl GmbH
- Zerspanungsmechaniker Schleiftechnik / CNC-Schleifer (m/w/d)Re-Bo REBER GmbH Spezialfabrik für Metallkreissägeblätter
- Fachkraft Laserschneidtechnik / Laserbediener (m/w/d)Re-Bo REBER GmbH Spezialfabrik für Metallkreissägeblätter
- Kfz-Mechatroniker für PKW (m/w/d)Auto Fiegl GmbH
- Amtlicher Tierarzt (m/w/d)Landratsamt Schwäbisch Hall
- Elektriker / Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d) Instandhaltung von IndustrieanlagenH-O-T Härte- und Oberflächentechnik GmbH & Co. KG
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie – authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation bayerischer und saisonaler Speisen
- Speisenkartengestaltung und Menüplanung
- Wareneinkauf, Disposition und wirtschaftliche Kalkulation
- Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche
- Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei
- Erstellung von Dienst- und Personalplänen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Verantwortung für gleichbleibende Qualität und effizienten Wareneinsatz
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Gespür für Geschmack
- Belastbarkeit und Flexibilität im gastronomischen Alltag
Wir bieten
- Ein starkes Team mit Zusammenhalt und echter Wirtshauskultur
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Langfristige Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Produkten
- Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss