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  • marktbedeutender regionaler, nationaler und internationaler Lebensmittel Zustellgroßhandel ,als auch filialisierte C&C-Märkte
  • Trocken-, Frische- und Tiefkühlsowie NonFood-Sortimente für HoReCa/Food-Service
  • eigener Fuhrpark mit modernen LKW (temperaturgeführt)
  • Jahresumsätze der Gruppe sind über 4 Mrd. Euro
  • zukunftsorientiert – expansiv
  • moderne Sortimentsstrategie Food/Nonfood mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis
  • konzernfrei, solide Finanzbasis mit guten betriebswirtschaftlichen Ergebnissen
  • ertragstark, innovativ
  • Unternehmenszentrale in Norddeutschland

Für unser HoReCa/Food-Service/Großhandelssortiment suchen wir eine(n)
Zentraleinkäufer Obst & Gemüse m/w/d
Marktführender C&C und Zustellgroßhandel


Aufgaben
  • verantwortlich im Zentraleinkauf für das Sortiment Obst & Gemüse
  • Sicherstellen der Warenversorgung für alle deutschen Niederlassungen und Teilnahme an Ausschreibungen für europäische Einkaufskooperationen und Partnerschaften
  • Analyse und Beobachtung der relevanten nationalen, europäischen und internationalen Beschaffungsmärkte mit Entwicklung und Umsetzung entsprechender Einkaufsstrategien
  • Lieferanten-neu-auswahl auf Basis qualitativer Kriterien - Optimierung bestehender Einkaufsquellen
  • zielorientierte Vertrags-/Preis-/Listungsverhandlungen und Jahresgesprächsführung mit den Lieferanten
  • Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
  • Gesamtverantwortung für über € 100 Mio Einkaufsvolumen
  • ständiger Impulsgeber m/w/d für Sortimentsinnovationen
  • Markt-, Waren- und Wettbewerbsbeobachtung
  • Ergebnisverantwortung

Profil
  • abgeschlossene betriebs- oder wirtschaftswissenschaftliche, akademische Ausbildung oder abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit zertifizierter betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
  • nachweisliche, mindestens drei bis fünfjährige Praxiserfahrung als operativer und/oder strategischer Einkäufer m/w/d für Food-Sortimente des klassischen LEH und/oder Food-Service
  • sehr gute Kenntnisse über die Beschaffungsmärkte national und international von Obst und Gemüse mit guter persönlicher Vernetzung zu den Lieferanten
  • ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, abschlusssicher in Konditions- und Preisverhandlungen mit analytischer und konzeptioneller Prägung
  • eigenverantwortliche und unternehmerische Denkweise mit starkem Verantwortungsbewusstsein und verhandlungssicherem Auftreten
  • pragmatische Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
  • verhandlungssichere englische Sprachkenntnisse in Wort und Schrift sind neben der deutschen Sprache unabdingbar
  • selbstverständlicher Umgang mit allen MS Office-Anwendungen und SAP Grundkenntnisse wünschenswert

Wir bieten
  • der Bereichsleitung Einkauf direkt verantwortlich
  • Übernahme der Position als »Zentraleinkäufer Obst und Gemüse m/w/d« mit entsprechender Einarbeitung
  • Einkommen, Rahmenbedingungen und Perspektiven sind branchenüberdurchschnittlich und ausbaufähig
  • Dienstfahrzeug steht auch zur privaten Nutzung zur Verfügung, Mobiltelefon
  • teamorientiertes, harmonisches Arbeitsklima, moderne Betriebsstätten
  • der Dienst- und (idealerweise) auch Wohnsitz im Großraum Kiel
  • Hilfestellung bei Wohnungssuche und Umzug ist selbstverständlich